• Abogado (PUCP). Egresado de la Maestría de Derecho de la PUCP, con mención en Derecho Constitucional.
• Máster en Derecho Ambiental (Universidad del País Vasco).
• Gerente y socio del ESTUDIO JURÍDICO FOY & VALDEZ. CONSORCIO EN DERECHO AMBIENTAL (pfoy.deramb.consultores@speedy.com)
• Fundador del Primer Estudio Jurídico Especializado en Derecho Ambiental en el país en el año 1993 (Estudio Foy Valencia Abogados)
• Catedrático de Derecho y Legislación Ambiental en la PUCP, Universidad de Lima, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad Nacional Agraria, Universidad Particular Cayetano, entre otras.
• Ha sido profesor en las Universidades de Lima (Derecho Penal y Criminología) y San Martín de Porres (Derecho Ambiental, Criminología)
• Miembro Fundador del IDEA-PUCP, responsable del Programa Especial de Derecho Ambiental de dicha entidad.
• Consultor de entidades públicas y privadas.
• Miembro de diversos equipos empresariales y corporativos sobre Evaluación de Impacto Ambiental y otros aspectos jurídico ambientales.
• Expositor, investigador y profesor visitante en temas de su especialidad.
• Ha publicado y editado diversos trabajos y artículos en temas jurídico ambientales y penales; vg. Derecho Internacional Ambiental (AA. VV), Derecho y Ambiente I (IDEA PUCP, 1997), Derecho y Ambiente II (IDEA PUCP, 2001), “Consideraciones ambientales sobre el área de conflicto entre Perú y Ecuador”, en la obra colectiva Perú Ecuador: entre la guerra y la paz (Desco, Lima, 1998), Agenda 21 (1998), entre otras.
• De próxima publicación: La Ley General del Ambiente y del Ministerio del Ambiente, Breve Manual de Derecho y Legislación Ambiental